للمحافظة على نقاء الأغذية الموجودة في غرف التبريد, يجب القيام ب|تنفيذ} صيانة دوريّة. يُؤدي ذلك على حماية الفقدان و الخسائر. تحقق صيانة غرف التبريد عمل آمن و كفّاع يقلل من المُخَلفات وال الفقد�